1.项目概况与招标范围
项目名称:南宁轨道智慧餐饮投资有限责任公司劳务服务采购项目
服务地点:南宁市青秀区凤岭北路111号南宁国际旅游中心B座、C座以及招标人后续新设门店地址。
项目规模:1.轨道优厨(科创店)提供每天早餐、中餐、晚餐三餐次供餐服务,总面积约为650㎡,工作日最高用餐数量约为1300人次/日,节假日、周末用餐人数约为400人次/日;
2.轨道地产食堂提供工作日早餐、中餐两餐次供餐服务,总面积约为400㎡,工作日最高用餐数量约为400人次/日;
3.新设一店暂定提供每天早餐、中餐、晚餐三餐次供餐服务,总面积约为600㎡,预计最高用餐数量约为500人次/日;
4.新设二店暂定提供每天早餐、中餐、晚餐三餐次供餐服务,总面积约为500㎡,预计最高用餐数量约为600人次/日;
5.新设三店暂定提供每天早餐、中餐、晚餐三餐次供餐服务,总面积约为500㎡,预计最高用餐数量约为600人次/日;
6.新设四店暂定提供每天早餐、中餐、晚餐三餐次供餐服务,总面积约为1500㎡,预计最高用餐数量约为800人次/日。
备注:以上面积、餐次与用餐数量均以招标人实际书面通知为准。
项目概况:本项目服务食堂(门店)暂定为6家,轨道优厨(科创店)、轨道地产食堂位于青秀区凤岭北路111号,新设一店、二店、三店、四店分别暂定于青秀区滨湖路、良庆区玉成路、江南区星光大道南宁剧场、良庆区海晖产业园附近。
招标范围:在招标人食堂(餐饮门店)开展餐饮业务服务工作,包括提供全年一日三餐(轨道地产食堂为工作日一日两餐)的日常供餐服务、业务接待、大型活动的临时现场供餐或送餐服务;以及食品安全管理、卫生保洁、设备设施日常维护保洁、消防安全管理、菜谱开发与制定等食堂日常管理服务工作。其中轨道优厨(科创店)拟配备人数22人、轨道地产食堂拟配备人数8人,新设一店拟配备人数16人、新设二店拟配备人数18人、新设三店拟配备人数18人、新设四店拟配备人数19人,投入人数、岗位及服务期以招标人实际书面通知为准。
合同估算价:686万元。
服务期:本项目合同期限暂定为2025年6月18日起至2026年6月30日止。其中:
1.轨道优厨(科创店)服务期限暂定为2025年6月18日起至2026年6月30日止;
2.轨道地产食堂服务期限暂定为2025年6月18日起至2026年6月30日止;
3.新设一店服务期限暂定为2025年8月1日起至2026年6月30日止;
4.新设二店服务期限暂定为2025年9月16日起至2026年6月30日止;
5.新设三店服务期限暂定为2025年9月16日起至2026年6月30日止;
6.新设四店服务期限暂定为2025年8月1日起至2026年6月30日止。
具体起止时间以招标人实际书面通知为准。
2.投标人资格要求
2.1投标人为中华人民共和国境内依法设立的法人或其他组织。
2.2投标人自2020年1月1日以来签订的一年及以上合同期限的国有企业或事业单位或行政机关单位的单项合同金额50万元及以上的餐饮承包或食堂劳务业绩。联合体、分包业绩不予认可。
备注:业绩证明文件能清晰反映类似项目业绩特征(须提供合同关键页,并能清晰反映合同双方、合同签订时间、合同服务、单项合同金额等内容),否则评审时不予承认该业绩,时间以合同签订时间为准。
2.3 投标人有面积不少于200平方米的自营餐饮经营场所。
备注:须提供食品经营许可证、餐饮经营场所租赁合同或自有产权证。
2.4不存在不良信用记录(在“信用中国”网站
、中国政府采购网等渠道被列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、采购严重违法失信行为记录名单的投标人将被拒绝其参与本次采购活动)。
2.5投标人没有处于被责令停业,或投标资格被行政主管部门取消,或财产被接管、冻结、破产状态,在投标截止前3年内没有骗取中标、严重违约或重大安全质量事故。
2.6本次招标不接受联合体投标。
2.7单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一招标项目投标。
3.资格审查方式
本项目采用资格后审方式。
4.投标报名与招标文件的获取
4.1投于2025年6月9日9时30分(北京时间)前递交。
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